Ciudad de México. - La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, presentó el Frijol del Bienestar, que busca apoyar a la economía y alimentación de los mexicanos.
María Luisa Albores González, directora general de Alimentación para el Bienestar, explicó que este producto ofrece una opción accesible y de calidad ya que destaca por su riqueza en proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos saludables, elementos que fortalecen su valor nutricional.
Su venta comenzó desde el pasado 31 de octubre en diferentes puntos, sin embargo, fue apenas este viernes que se hizo la presentación oficial.
¿Dónde estará disponible y cuál es su precio?
Por ahora el producto estará disponible únicamente en las tiendas Bienestar y su costo es de 30 pesos mexicanos por cada bolsa de un kilogramo.
"Es un excelente frijol porque viene de manos de pequeñas y pequeños productores y de suelo mexicano", destacó María Luisa.
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El frijol se adquiere directamente de productores de locales pequeños de 14 estados de la República, entre los que destacan:
- Zacatecas
- Durango
- Nayarit
¿Dónde están ubicadas las Tiendas del Bienestar?
Las unidades operativas (según información del 2024) se encuentran ubicadas en:
- Acayucan: 732 unidades
- Aguascalientes: 59 unidades
- Baja California: 189 unidades
- Baja California Sur: 191 unidades
- Campeche: 426 unidades
- Chihuahua: 721 unidades
- Coahuila: 716 unidades
- Colima: 115 unidades
- Durango: 682 unidades
- Estado de México: 999 unidades
- Guerrero: 1548 unidades
- Hidalgo: 958 unidades
- Jalisco: 475 unidades
- Michoacán: 806 unidades
- Mixteca: 700 unidades
- Morelos: 209 unidades
- Nayarit: 570 unidades
- Nuevo León: 618 unidades
- Oaxaca: 856 unidades
- Orizaba: 1089 unidades
- Poza Rica: 920 unidades
- Puebla: 1349 unidades
- Querétaro: 1213 unidades
- Quintana Roo: 382 unidades
- San Luis Potosí: 983 unidades
- Sinaloa: 572 unidades
- Sonora: 403 unidades
- Tamaulipas: 643 unidades
- Tapachula: 766 unidades
- Tlaxcala: 207 unidades
- Tuxtla Gutiérrez: 1151 unidades
- Villahermosa: 995 unidades
- Yucatán: 768 unidades
- Zacatecas: 597 unidades
¿Cuál es el beneficio del frijol?
- Alto en proteínas: Es una de las mejores fuentes de proteína vegetal. Ayuda a formar y reparar tejidos, ideal para quienes no consumen tanta carne.
- Rico en fibra: La fibra mejora la digestión, previene el estreñimiento y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
- Aporta energía: Contiene carbohidratos complejos, que liberan energía de manera lenta y constante.
- Bajo en grasa: Es un alimento muy nutritivo sin aportar grasas saturadas.
- Bueno para el corazón: Su fibra, potasio y antioxidantes ayudan a reducir el colesterol y mejorar la salud cardiovascular.
- Controla la glucosa: Su índice glucémico es bajo, por lo que es buen alimento para personas con diabetes (con moderación).
- Aporta vitaminas y minerales: Incluye hierro, magnesio, potasio, zinc y vitaminas del grupo B.
- Ayuda a mantener un peso saludable: Su combinación de proteína + fibra genera saciedad por más tiempo.