Monterrey.- En la Sultana del Norte, el tamal es mucho más que un platillo típico, es parte de la vida diaria, de las celebraciones navideñas y de la identidad gastronómica regiomontana.
Desde calentados en el comal o en el horno de microondas, este alimento tradicional se mantiene vigente gracias a decenas de negocios que han sabido conservar el sabor casero a precios accesibles.
Ante la amplia oferta existente, la inteligencia artificial ha identificado algunos de los establecimientos más recomendados por su tradición, variedad y costo, convirtiéndolos en opciones ideales para quienes buscan tamales buenos y baratos en esta época decembrina.
Tamales Salinas
Uno de los nombres que destaca es Tamales Salinas, considerado un referente histórico en la ciudad, con más de 60 años de experiencia y más de 20 sucursales, este negocio ofrece tamales totalmente caseros con los tradicionales guisos, como frijoles, res, queso, pollo, puerco y azúcar.
Su presencia en distintos puntos de Monterrey y su sistema de atención rápida lo convierten en una opción popular para quienes buscan calidad y rapidez sin elevar el gasto.
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Tamales Teresita
Otra recomendación es Tamales Teresita, líder en el mercado regiomontano con más de 40 años de trayectoria y seis sucursales, ofrecen los tradicionales de puerco, frijol y pollo, este establecimiento además destaca por ofrecer sabores gourmet a precios accesibles, como queso con rajas, Philadelphia con acelgas, verduras con pollo y tamal dulce, lo que amplía las opciones para distintos gustos.
Tamales Tía Chole
Entre las recomendaciones de la IA también aparece Tamales Tía Chole, un favorito local con más de 15 años de existencia y nueve sucursales abiertas todos los días. Su gran sazón y porciones generosas han consolidado su fama entre los clientes. Aquí se pueden encontrar tamales de puerco, frijol, pollo, queso y los tradicionales de dulce, manteniendo precios competitivos en el mercado.
4 Elementos
Para quienes buscan alternativas diferentes sin elevar demasiado el presupuesto, la inteligencia artificial también sugiere 4 Elementos, ubicado en San Pedro Garza García.
Aunque su propuesta es más innovadora, ofrece opciones vegetarianas y combinaciones como espinacas con elote, nopal con champiñones y queso con rajas, que destacan por su sabor y originalidad.
Tamales Fany
Finalmente, Tamales Fany completa la lista sugerida por la IA, con una propuesta 100 por ciento casera y 12 sucursales en el área metropolitana.
Este restaurante ofrece tamales de los sabores clásicos de carne, frijol, pollo, queso y dulce, además de opciones poco comunes como el tamal veracruzano y el de verduras.
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