Estados Unidos.- Las botellas de cerveza, vino y licor en Estados Unidos podrían llevar etiquetas de advertencia similares a las de los cigarrillos, alertando sobre el riesgo de desarrollar cáncer y otras complicaciones de salud.
Lo anterior, luego de la propuesta presentada por el cirujano Vivek Murthy, principal portavoz del gobierno federal del país vecino en temas de salud pública.
El médico encendió una fuerte polémica luego de mostrar los resultados de investigaciones que vinculan el consumo de alcohol, incluso moderado, con al menos siete tipos de cáncer, entre ellos el de mama, hígado y boca.
Esta iniciativa busca aumentar la conciencia pública, ya que las etiquetas actuales, que no se han modificado desde la década de 1980, no mencionan los riesgos de cáncer.
Las controversias surgieron cuando puso especial énfasis en el vino, una bebida que durante años se ha promocionado como parte de un estilo de vida saludable y un potencial aliado del sistema cardiovascular, gracias a compuestos como los polifenoles presentes en el tinto.
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Sin embargo, estudios recientes citados por el doctor Murthy y medios internacionales, como The New York Times, rechazan esta idea, ya que el alcohol, al descomponerse en el organismo, genera acetaldehído, una sustancia química que daña el ADN celular y puede desencadenar tumores malignos.
“Para los individuos, tengan en cuenta que el riesgo de cáncer aumenta a medida que beben más alcohol”, escribió Murthy el viernes en X.
Aunque actualmente las botellas y bebidas incluyen leyendas de advertencia que indican que las embarazadas no deberían beber y que el consumo de alcohol puede afectar la capacidad para conducir un automóvil, la etiqueta que propone el médico iría aún más lejos.
Señala que los consumidores tienen derecho a información básica sobre los riesgos para la salud, las porciones y las bebidas por envase, y propone incluir fotografías de órganos afectados por el cáncer.
Pese a que esta propuesta y controversia se está dando en Estados Unidos, en México aún no existe tal etiquetado, aunque sí en otros productos como cigarrillos y alimentos.
Donde algunos de ellos tuvieron que eliminar a sus emblemáticos personajes animados de los envases, como cereales, refrescos, galletas y néctares, que durante años han sido conocidos por muchas generaciones.
En resumen, las etiquetas de advertencia sobre el cáncer en las bebidas alcohólicas representan un cambio importante en la política de salud pública que podría influir en el comportamiento de los consumidores y requerir ajustes en las estrategias de marketing de las empresas de alcohol.