Monterrey.- Con la participación de más de 250 restaurantes, este martes fue inaugurado el “Cómo Comí Week”, un evento culinario que busca incentivar la cultura gastronómica regiomontana al ofrecer platillos únicos a precios especiales del 9 al 19 de octubre.
Durante esa semana, los comensales podrán disfrutar de menús exclusivos en distintos establecimientos de Monterrey, con precios que van desde los 99 hasta los 570 pesos, dependiendo de la categoría del restaurante.
Los fundadores de la página “Cómo Comí”, Gerardo Alvarado y Ernesto Esquivel, explicaron en entrevista con ABC Noticias que esta iniciativa busca impulsar tanto la creatividad de los chefs como el acceso de los consumidores a experiencias gastronómicas nuevas y asequibles.
“La semana es del 9 al 19 de octubre. Hay más de 250 restaurantes con un menú especial; tienen que hacer algo diferente a lo que hacen normalmente, y va desde los precios de 99 hasta 570 pesos. Es una semana que crea una derrama económica que no existe en la ciudad. Esta es una semana increíble”, expresó Ernesto Esquivel.
Por su parte, Gerardo Alvarado destacó que este proyecto representa una oportunidad para disfrutar de la alta cocina a precios accesibles.
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“Hay más de 250 restaurantes participantes que van a ofrecer menús especiales que no existen en su menú. Son platillos que ellos crean exclusivamente para esta semana. Es una semana de innovación gastronómica y también de ahorro para el comensal, ya que los precios se dividen en cuatro grupos: 99, 170, 270, 370, 470 y 570 pesos. Esto representa un ahorro aproximado del 50 o 60 por ciento respecto al costo regular”, indicó.
Además, los organizadores informaron que en la página https://comocomi.vef.tools/app/map los usuarios podrán consultar un mapa interactivo con todos los restaurantes participantes.
“Ya les hicimos la tarea. Hay un QR con un mapa donde, según el lugar en el que te encuentres, podrás ver los restaurantes que forman parte del Cómo Comí Week”, explicó Ernesto.
La inauguración contó con la presencia de figuras del ámbito digital como la influencer Ana Casanova y el mixólogo Sergio Villarreal, quienes felicitaron a los organizadores por su esfuerzo.
“Neto y Gera, ustedes son una gran inspiración. Me encanta que promuevan cosas maravillosas y diferentes en la gastronomía, y que fomenten esta comunidad tan increíble. Felicidades y larga vida al Cómo Comí Week”, expresó Villarreal.
Mientras que Ana Casanova agregó: “Neto y Gera, los quiero felicitar. Llevan años siendo referentes gastronómicos y esta no será la excepción. Les va a ir increíble. Muchas gracias por invitarme y todo el éxito del mundo”.
Entre los restaurantes participantes destacan Elen Café, Unos Buenos Tacos, Pizza People, Todo Empanadas, Lomma y Limma, y Taquería Poniente, entre otros.
Los platillos también estarán disponibles a través de Rappi, donde se respetarán los precios especiales sin comisiones adicionales mediante el Rappi Link disponible en el Instagram de cada restaurante.