Monterrey.- Las bodegas insalubres utilizadas para almacenar alimentos perecederos continúan operando en el primer cuadro de Monterrey, pese a las clausuras realizadas en distintas ocasiones por la Secretaría de Salud estatal, dependencia liderada por Alma Rosa Marroquín.
Sin embargo, las acciones implementadas no han sido suficientes para frenar esta práctica, pues tanto Salud estatal como la Dirección de Comercio municipal de Monterrey, encabezada por Marcelo García Rábago, mantienen sin regulación estos espacios donde comerciantes ambulantes almacenan comida, carretillas y utensilios en condiciones antihigiénicas.
Se trata de vendedores que ofrecen fruta, papas, hot dogs y otros productos en puntos de alta afluencia como la Macroplaza, La Alameda, la Explanada de los Héroes y Colegio Civil, actividades que forman parte de los más de 68 mil empleos informales registrados en Nuevo León, de acuerdo con datos del INEGI.
El problema sanitario se agrava debido a que muchos de estos alimentos permanecen almacenados durante horas en lugares expuestos a humedad, basura, insectos y roedores, condiciones que pueden provocar enfermedades gastrointestinales, infecciones estomacales, diarreas, intoxicaciones y otros padecimientos derivados de la descomposición de alimentos.
Además, las altas temperaturas que se han registrado en Monterrey durante las últimas semanas incrementan el riesgo sanitario.
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El calor combinado con lluvias y humedad genera condiciones de bochorno que favorecen la proliferación de moscos, bacterias y malos olores en estos espacios improvisados.
ABC Noticias ha documentado en repetidas ocasiones la operación de estas bodegas irregulares e incluso la clausura de algunas durante 2024 y 2025; sin embargo, actualmente continúan funcionando en distintos puntos del centro de la ciudad. Incluso existe protección entre los propios comerciantes para evitar revelar la ubicación de estos sitios.
Durante un intento de diálogo con un vendedor en La Alameda, un bolero aseguró que no tenía autorización de “la señora” para proporcionar información.
“No, no maestro, no te puedo dar esa información. ¿Por qué? La señora, la persona indicada no permite esa información… no podemos hablar con reporteros. Es que es lo que le digo, no lo puedo hacer yo porque la señora, la persona me conoce a mí, no puedo quemar, o sea voy a quemar a mi compadre”, comentó un comerciante de La Alameda.
En un nuevo recorrido realizado por ABC Noticias, apoyado con imágenes aéreas, se identificaron 10 puntos donde comerciantes almacenan alimentos y carretillas expuestas a altas temperaturas, humedad e insectos.
Sobre la calle Washington fueron ubicadas tres bodegas y otra más en Modesto Arreola, entre Juan Méndez y José Mariano Jiménez. Entre ellas se encuentra un inmueble que ha sido clausurado en repetidas ocasiones.
También se localizaron dos más en el cruce de Ignacio Allende y Doctor Coss; una de ellas en el número 279 y otra en un estacionamiento marcado con el 824, rumbo al Teatro de la Ciudad.
En la calle Héroes del 47 se identificó otro espacio utilizado para almacenar carritos de comida, además de una bodega improvisada en el cruce de Diego de Montemayor y 5 de Mayo, cubierta con hules negros para pasar desapercibida.
Mientras que sobre Isaac Garza, en el número 205, dos portones esconden otros almacenes donde el equipo de ABC Noticias observó el ingreso y salida constante de comerciantes, pese a que el inmueble cuenta con sellos de suspensión.
En La Alameda, uno de los casos más notorios se ubica en el antiguo cine Monterrey, sobre la calle Aramberri, utilizado por comerciantes para resguardar puestos y mercancía. A espaldas del edificio, sobre José Marroquín Leal, también fue detectado un estacionamiento que durante la noche funciona como almacén de carretillas y alimentos.