ESTADO DE MÉXICO

Surge la hamburguesa con pan de muerto en Edomex

Su creador señaló que la idea de vender hamburguesas nació cuando se quedó sin trabajo debido a la pandemia de Covid-19.

Hamburguesas que se venden en el Estado de México con alusión al Día de Muertos..Créditos: Mexican Black Burguer
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Ciudad de México.-  El Día de Muertos ya se aproxima y como cada año los mexicanos usan de su ingenio para que esta fecha sea muy especial.

Y por ello han creado la "burguermuerta" que es una hamburguesa a base de pan de muerto, misma que ya ha comenzado a circular en las redes sociales.

En entrevista para El Universal, su creador, Yosué García contó que la idea surgió porque ya viene esta época tradicional del año.

 “Realmente, nadie nos dio la idea, como comunicólogo siempre he estado inmerso en las redes sociales, en las tendencias, y como mexicanos, que todo lo adaptamos a nuestra cultura, a pesar de que la hamburguesa es un producto americano, lo hacemos nuestro”.

Una de las características de estas hamburguesas es que puede llevar pan oscuro. García, de 26 años, quien vive en el de Nezahualcóyotl, en el Estado de México, asegura que este es su color favorito.

“Todo el pan es artesanal, lo fabricamos nosotros y llevamos ya casi un año en el negocio.

“Cuando empezó la pandemia yo trabajaba como fotógrafo y community manager para una marca de ropa deportiva de mujer, y pese a la pandemia y a que me enfermé de Covid-19 me quedé sin trabajo, entonces, no conseguía trabajo y no conseguía trabajo, hasta que al final decidí emprender un negocio, siempre había querido emprender un negocio de comida y fue cuando empecé a planear lo que quería”, contó el hombre.

En su página de Facebook el joven comparte sus hamburguesas, que han recibido comentarios positivos.