¡Oh dulce pan! Hoy 16 de octubre celebramos el Día Mundial del Pan, cuyo día tiene como objetivo dedicar un día a la historia, al trabajo y al futuro de este alimento.
Sabemos que el pan dulce es una tentación difícil de resistir, pero sabes ¿Cuántas piezas de pan podemos consumir al día sin poner en riesgo nuestra salud? A continuación aprenderás a identificar las opciones más saludables y a disfrutar de tus postres favoritos sin remordimientos.
El pan una tentación divina
Cuernitos, donas de chocolate, mantecadas y más son parte de las piezas que adornan las panaderías tradicionales de México y que no podemos evitar degustar.
Dentro de las familias mexicanas es una costumbre acudir todas las mañanas a la panadería para escoger su pan favorito y disfrutarlo acompañado de una bebida caliente, sin embargo los expertos en la salud mencionan que estas acciones no son correctas.
¿Cuántas piezas de pan puedo comer sin afectar mi salud?
De acuerdo con el portal web de Harvard Health, informó que aunque el pan sea una de las tentaciones más difíciles de resistir, debe consumirse una sola vez a la semana para que no dañe a la salud de las personas.
Te podría interesar
Esto debido a que la mayoría de las piezas contiene una alta cantidad de azúcar, mantequilla y aceites, se estima que una pieza de pan dulce tiene 40 gramos contiene 184 calorías, este pan es uno de los que menos calorías contiene debido a su tamaño.
¿Cuál es la pieza de pan de dulce más popular?
Taste Atlas, un sitio popularmente conocido por las reseñas de sus críticos gastronómicos y artículos de investigación sobre platos populares alrededor del mundo. reveló cuál es la pieza de pan dulce más popular.
El pan de dulce más rico y famoso de México, es la concha, esta pieza se caracteriza por tener una forma de concha de mar y una cubierta crujiente de azúcar que está dividida en segmentos.
Por otro lado Taste Atlas reveló que el pan de sal más rico y de los favoritos de México son los marranitos, y estas piezas son parte tradicional de las panaderías.
Piezas de pan populares de temporada en México
El pan de muerto es un pan dulce mexicano común en la temporada de Día de Muertos, esta pieza tiene como ingredientes principales la harina de trigo, azúcar, huevos, y generalmente está adornado con ajonjolí.
Pese a que es una pieza de pan muy deliciosa puede contener alrededor de 417 calorías, lo que representa una cantidad significativa de la ingesta diaria recomendada.
De acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social recomienda no excederse de una porción de pan de muerto al día.
¿Cómo nació el Día Mundial del Pan?
El Día del Pan fue un día fundado luego de una iniciativa impulsada en el año 2005 por Andreu Llargués, panadero y vicepresidente de la UIBC de España.
Según el panadero, se le ocurrió la idea luego de que se encontrara de viaje un 27 de marzo justo en el Día Internacional del Teatro por lo que se dijo a sí mismo que debería de haber un día especial para este alimento.
“Pensé que si el teatro tenía un día internacional, el pan no podía ser menos. Después de todo, el pan es la base de la comida desde tiempos prehistóricos”.