La Paz. – Un restaurante en Bolivia que carecía de todo tipo de higiene, y cuyas imágenes se hicieron virales en redes sociales, tuvo que ser clausurado por el propio alcalde de la ciudad de Montero.
A través de un video publicado en su cuenta de TikTok, Regys Medina se mostró adentrándose a lo más profundo de este negocio cercano a las instalaciones de la Facultad Integral del Norte (Finor).
Recién ingresó, el político se percató de todas las irregularidades que había en la cocina del restaurante, por ejemplo, que había nidos de cucarachas, y que las piezas de pollo crudas estaban resguardadas en un contenedor que tampoco ofrecía las mejores condiciones.
“¿Aquí lavan los pollos?”, preguntó el alcalde a un trabajador, frente a un lavabo completamente sucio.
Cuando inspeccionó algunas vasijas, el alcalde Regys Medina notó que había moscas dentro del pan molido que se usa para empanizar el pollo.
Además les hizo saber que dichos insectos voladores eran atraídos, entre otras cosas, por varios contenedores que almacenaban agua sucia.
“Mire, doñita eso es una cochinera, y la gente viene a comer acá”, dijo Montero cuando vio la cantidad de cucarachos pequeños que salieron de un estante.
Después del recorrido, el mandatario municipal les hizo saber a los encargados del negocio que habría una clausura de por medio dadas las condiciones insalubres del mismo.
“No pueden atentar contra la salud de la gente, esto no puede seguir funcionando y van a proceder a la clausura del lugar”, apuntó.
Finalmente, tanto el alcalde como un colaborador de la Unidad de Salud Pública colocaron un cartel de clausura en el negocio cuyo nombre no se dio a conocer.
El video compartido en la cuenta de TikTok del alcalde ya reúne más de 10 millones de visualizaciones y miles de comentarios de usuarios que no dieron crédito a lo que vieron.