Cada 6 de enero, millones de personas comparten la Rosca de Reyes, un pan que va más allá de su sabor.
Detrás de su forma circular y sus coloridos adornos se esconde una rica historia y un profundo simbolismo. En esta nota te invitamos a explorar el origen y el significado de cada elemento de esta tradición.
Rosca de Reyes: Un Pedazo de Historia en Cada Mordisco
La Rosca de Reyes es un manjar para el paladar, sin embargo su origen se remonta a una tradición a comienzos de la Edad Media dentro de los países europeos como Francia y España.
Incluso algunas historias señalan que el rey Saturno también solía comer panes redondos similar a la rosca de reyes, incluso, dentro del pan se encontraba una moneda que representaba la buena fortuna a quien lo encontrara.
No obstante su historia radica en un simbolismo de la religión cristiana. De acuerdo con la historia Melchor, Gaspar y Baltazar, los tres “Reyes del Oriente” conocidos como los “Reyes Magos” viajaron hasta Jerusalén guiados por una estrella, para adorar a un profeta recién nacido y llevarle tres ofrendas: oro, incienso y mirra.
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El día en que finalmente los Reyes Magos conocen al Niño Jesús, fue un 6 de enero y se le denomina como epifanía, un encuentro que simboliza la Rosca de Reyes.
¿Qué significan los elementos de la Rosca de Reyes?
La Rosca de Reyes es un pan elaborado con una masa suave y decorado con frutas secas y cristalizadas contiene en su interior una figura pequeña del Niño Jesús.
Según la tradición cristiana, su forma circular representa el amor infinito por Dios, ya que es un círculo sin principio ni fin. Además de esto, simboliza la corona de los Reyes Magos. Mientras que los frutos secos que la decoran son principalmente higos, dátiles, y las figuras de colores que representan las joyas de las coronas de los Reyes Magos.
Y el muñeco de plástico que se esconde en el pan representa el nacimiento del Niño Jesús, pero también simboliza el intento de María y José por esconder a Jesús del Rey Herodes.
En México, las tradiciones señalan que quien encuentre la figurita tiene la responsabilidad de organizar la fiesta o de invitar a una celebración de Día de la Candelaria el 2 de febrero. Dicha costumbre refleja la vida cristiana y la importancia del Niño Jesús en las festividades navideñas.
Rosca de Reyes en el paso del tiempo
En la actualidad, el postre de la Rosca de Reyes ha tomado un nuevo rumbo en su sabor y elementos tradicionales, pues la cocina ha evolucionado la receta con opciones del pan gourmet.
Desde elementos extra como el relleno de chocolate, cajeta, hasta las opciones veganas y libres de gluten para las personas que desean llevar una vida saludable.
Los precios de las Roscas de Reyes varían de acuerdo a los tamaños e ingredientes que se les agregan, sin embargo las personas pueden adquirirlas desde los 350 hasta los mil pesos.