Santiago.- El municipio de Santiago, Nuevo León, no solo conquista por sus montañas y su ambiente de Pueblo Mágico, también lo hace con su aroma a café recién molido.
Entre sus calles empedradas y vistas que parecen postales, se esconden cafeterías que pocos conocen, perfectas para desconectarte, leer un rato o simplemente disfrutar del clima serrano con una taza en mano.
En ABC Noticias te creamos una guía del café con 3 cafeterías en Santiago que te van a encantar y que probablemente no conocías. ¿Te atreves a visitarlas?
Husky Coffee Shop
En medio de las calles empedradas de la Villa de Santiago, se encuentra un pequeño local que mezcla lo mejor del grano de café con un espacio para desconectarse de la ciudad.
Esta cafetería es una parada obligatoria para los verdaderos conocedores de la bebida, ya que cuenta con diferentes granos de café que han sido cosechados en diferentes puntos de México, desde las montañas de Chiapas hasta el grano tostado artesanal de Veracruz, Estado de México, Oaxaca, Nayarit y Puebla.
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Su acogedor ambiente, rústico industrial con toques bohemios que se refleja en sus mesas de maderas, toques florales y patrones geométricos contemporáneos, permite que los comensales disfruten más allá de los postres y bebidas.
En cuanto al menú que ofrecen es variado y suele cambiar durante las temporadas de verano, otoño e invierno. Su principal especialidad es el café en distintas presentaciones como: original, moka, latte, cappuccino y lo puedes elegir frío o caliente.
Husky Coffee Shop ofrece almuerzos como chilaquiles, huevos al gusto, bagels, ensaladas de frutas, pancakes entre otras cosas. (Está sujeto a cambios) y los precios por persona pueden ir desde los 160 pesos.
¿Dónde se ubica? Calle Morelos 302 Centro, Villa De Santiago, Nuevo León, México.
Corazón Corazón
Aunque su especialidad no radica especialmente en el café, el establecimiento destaca por ser un lugar para disfrutar de un desayuno con sabores regionales y repostería fina, acompañados de bebidas del grano de cafeína.
Entre su menú de especialidades, se encuentran los Chilaquiles, Pan Artesanal (roles, donas, cuernitos, conchas) huevos al gusto, entre otras cosas.
Más allá de los sabores, el lugar cuenta con una atmósfera relajada e informal que invita a quedarse mediante la combinación entre el exterior para tomar el sol en mesas rodeadas de plantas y bambúes, hasta el interior con paredes de barro y decoración tradicional de pueblo.
¿Dónde se encuentra? Zaragoza 201, Villa de Santiago, N.L.
Sol y Canela
En el corazón de Santiago y en una antigua casona que le da vida a este establecimiento, los comensales encuentran el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad.
Este lugar ha sabido actualizar la arquitectura histórica del pueblo a un estilo contemporáneo y acogedor, creando el ambiente ideal para empezar el día.
Aquí podrás disfrutar de un desayuno completo y saludable que celebra los sabores regionales, perfectamente maridado con tu café favorito:
- Café Americano (el clásico).
- Café de Olla (el sabor auténtico del pueblo).
- Capuccino (para un toque moderno y cremoso).
¿Dónde se encuentra? Calle Morelos, Centro de Villa de Santiago, NL (frente a Husky Coffe)
No esperes a que te lo cuenten. En tu próxima visita a Santiago, haz de la búsqueda de estos tesoros cafeteros parte de tu aventura. Prepara tu checklist, pide tu bebida favorita y comparte tu descubrimiento.