Monterrey.- El miércoles de Ceniza, marca el inicio de la Cuaresma para la comunidad católica, un periodo de 40 días de preparación espiritual previo a la Semana Santa dentro de la tradición católica.
Este 2026, se celebra hoy 18 de febrero, y durante esta etapa, los fieles son llamados a la oración, el ayuno y la penitencia como parte de un proceso de reflexión.
Una de las prácticas más conocidas es que durante el día los fieles se acercan a las iglesias a recibir la Ceniza, además de no consumir carne roja.
Cada año, millones de católicos en el mundo modifican su alimentación este día, si tienes dudas sobre el origen o el significado de esta tradición religiosa, aquí en ABC Noticias te compartimos todo lo que debes saber del Miércoles de Cenizas.
¿Por qué no se come carne el Miércoles de Ceniza?
La Iglesia católica establece la abstinencia de carne como un acto simbólico de sacrificio.
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Históricamente, la carne ha sido considerada un alimento asociado con celebraciones, abundancia y placer, por lo que evitarla representa un gesto de humildad y penitencia.
Esta práctica busca recordar el sacrificio de Jesucristo y preparar espiritualmente a los fieles para la Semana Santa. Más que una simple regla alimentaria, se trata de un compromiso religioso.
Algunos cristianos evitan la carne durante este día, ya que se cree que este alimento representa el cuerpo de Cristo crucificado, por ello, suelen sustituir este alimento por pescado.
¿Quiénes deben hacer ayuno y abstinencia?
De acuerdo con la práctica católica, el ayuno suele aplicarse a personas adultas, mientras que la abstinencia de carne se extiende a fieles a partir de los 14 años.
Sin embargo, la Iglesia contempla excepciones para personas enfermas, adultos mayores, mujeres embarazadas o quienes tengan alguna condición médica que les impida seguir estas prácticas.
El objetivo principal no es solo dejar de comer carne, sino realizar un acto de sacrificio consciente que ayude a fortalecer la fe y la vida espiritual durante la Cuaresma.
¿Qué significado tiene esta tradición?
La abstinencia de carne busca invitar a los creyentes a un momento de reflexión personal, oración y conversión espiritual. Según la tradición católica, este gesto externo tiene como objetivo recordar el sacrificio de Jesucristo y fomentar una actitud de humildad y arrepentimiento.
Además, el Miércoles de Ceniza es uno de los dos días del año, junto con el Viernes Santo, en los que la Iglesia pide ayuno y abstinencia obligatoria a los fieles. Durante el ayuno, los adultos pueden realizar una comida fuerte y dos ligeras que no igualen a la principal.
¿Qué se puede comer en lugar de carne?
En lugar de carne roja o blanca, los fieles pueden consumir otros alimentos como pescado, mariscos, verduras, legumbres, arroz, pastas y otros productos que no provengan de animales terrestres.
Platillos a base de pescado, atún o camarones suelen ser comunes en esta fecha, así como opciones vegetarianas. El objetivo no es solo cambiar el menú, sino asumir el sacrificio con una actitud de fe y reflexión durante el inicio de la Cuaresma.
Para la Iglesia, el verdadero sentido de esta tradición no se limita a la comida, sino a la transformación interior, el arrepentimiento y las buenas obras durante los 40 días previos a la celebración de la Pascua.