Monterrey. - El Festival de Santa Lucía lanzó la convocatoria para la cuarta edición del concurso ‘Nuevo León Sabe Bien’, en el cual podrán participar todos los habitantes del Estado para demostrar su habilidad en el arte culinario.
Sin importar su profesión u oficio, los interesados decidirán entre la modalidad de platillo salado y platillo dulce y poder acceder a los premios del primer, segundo y tercer lugar: 40 mil, 30 mil y 20 mil pesos, respectivamente.
La presidenta del Patronato del Festival Internacional Santa Lucía, Lorenia Canavati informó que la convocatoria es desde el 8 de junio hasta el 15 de agosto, e invitó a la ciudadanía para que sea parte del concurso.
“Como información estadística se han inscrito casi 500 participantes en la pasada edición. Les comento también que contamos con una plataforma digital que contiene información con las bases del concurso.
Podrán participar todos los habitantes de Nuevo León mayores de 18 años que sean apasionados de la cocina y que quieran mostrar una receta dulce o salada”, indicó Canavati.
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Créditos: Miriam Fuentes / ABC Noticias
Sonya Santos Arredondo, investigadora y gestora cultural explicó que las personas interesadas en participar deberán incluir sus datos personales, la receta la cual debe describir los ingredientes y el procedimiento, pero también deberá incluir una historia.
“Una pequeña historia de por qué está participando con su receta, queremos que nos cuenten cómo la aprendieron, de quién la heredaron, por qué tienen pasión por la gastronomía”, detalló Santos Arredondo.
En la rueda de prensa, la cual se llevó a cabo en el Museo del Noreste también estuvo presente Jesús Manuel Ponce “Borrecito”, ganador del primer lugar de la edición 2022, y que participó con un caldo de chicales ahumados con tortita de camarón y nopales.
El registro puede realizarse a través del sitio web www.nuevoleonsabebien.com.mx llenando el formulario con la información requerida, asimismo la convocatoria completa está disponible en www.festivalsantalucia.gob.mx.