Ciudad de México.- México no solo tiene belleza arquitectónica, también cuenta con una de las mejores gastronomías del mundo.
Recientemente la pastelería "La Ideal" ubicada en el centro histórico y que se caracteriza por el empaque de sus productos: una cajita blanca con adornos en rojo y azul, ha sido incluida en el Top 10 de Taste Atlas.
El portal especializado en gastronomía, colocó los 150 lugares de postres más legendarios del mundo y ubicó a la popular pastelería mexicana en el puesto número 4.
El sitio destacó en sus redes sociales que la pastelería es muy famosa por su gran variedad de dulces.
“Son especialmente famosas las gelatinas, conocidas por sus vibrantes colores, intrincados diseños y refrescantes sabores”, señalan.
Además de “La Ideal”, en el ranking también aparece la panadería “El Mejor Pan” de Tecate, Baja California, ubicado en el puesto número 39.
Según medios nacionales, la pastelería se fundó en 1927 bajo el nombre de “Ideal Bakery”, para después cambiarlo a como es conocida actualmente.
Además por casi 100 años ha trabajado de forma ininterrumpida elaborando pan, pasteles y confitería.
El pasado mes de julio Taste Atlas también colocó a una nevería mexicana entre las más icónicas del mundo.
"Roxy" se encuentra en la colonia Condesa, aunque, cabe mencionar, tiene más sucursales repartidas en La Cineteca Nacional, Acoxpa, Santa Fe, Pedregal y Lomas en la Ciudad de México.
También hay una sucursal en el Estado de México, en Interlomas Naucalpan, y otra en el estado de Querétaro.
“Esta lista presenta las 100 heladerías y heladerías más icónicas que han dejado una huella imborrable en la escena mundial de los postres. Abarca establecimientos que han perfeccionado su oficio a veces incluso durante un siglo, sirviendo sabores consagrados como chocolate y pistacho, o combinaciones ingeniosas como ricota y pera, semillas de sésamo y arroz”, expuso Taste Atlas.