Monterrey.- La Navidad es un momento especial para compartir y celebrar en familia, pero no siempre es necesario gastar una fortuna para disfrutar de una cena inolvidable.
Con un poco de planificación y creatividad, puedes preparar un menú navideño completo, delicioso y económico que sorprenderá a todos tus invitados.
A continuación, te proponemos ideas prácticas para entradas, platos fuertes, guarniciones y postres que equilibran sabor y ahorro.
Menú Navideño económico y delicioso
Entrada: Ensalada navideña fresca
Una ensalada colorida y económica es perfecta para abrir el apetito. Mezcla lechuga, manzana verde en cubitos, nueces, arándanos secos y queso fresco. Aliña con una vinagreta casera de miel, limón y aceite de oliva.
Plato fuerte: Pollo relleno al horno
El pollo es una opción más económica que el pavo y, bien preparado, queda igual de festivo. Rellena un pollo entero con una mezcla de arroz, verduras picadas y frutos secos.
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Hornéalo con mantequilla, ajo, romero y un toque de jugo de naranja para darle un sabor navideño único.
Guarniciones: Puré de papa cremoso y vegetales asados
Acompaña el plato principal con un puré de papa suave y cremoso, hecho con mantequilla y un toque de leche.
Añade una bandeja de vegetales al horno como zanahorias, calabaza y brócoli con hierbas y aceite de oliva.
Postre: Gelatina de frutas navideña
Prepara una gelatina de frutas con manzanas, uvas y piña. Utiliza jugo natural para endulzar y dale un toque festivo con una pizca de canela.
Preparar una cena navideña deliciosa no significa gastar de más. Con este menú completo, económico y fácil de hacer, sorprenderás a tu familia sin descuidar tu presupuesto.
¡Celebra esta Navidad con amor, buen sabor y grandes momentos!