México.- El café es parte esencial de la rutina de millones de personas en México y el mundo.
Pero, ¿cómo saber si el café que compras realmente es de buena calidad? Para responder esa pregunta, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 33 marcas y publicó los resultados en la edición de junio 2025 de la Revista del Consumidor.
El estudio evaluó aspectos como el contenido neto, la veracidad del etiquetado, la calidad del grano, así como la claridad en la fecha de caducidad.
De esta forma, clasificó las mejores marcas de café puro, descafeinado y mezclado que sí cumplen con lo que prometen.
Mejores cafés puros, tostados y molidos
Estas marcas fueron aprobadas por Profeco en calidad y etiquetado:
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- Blasón Gourmet – 1 kg
- Café Garat (regular, luxury intenso y medio) – 250-454 g
- La Finca (Chiapas) – 340 g
- Leyenda Gourmet – 908 g
- Cafiver – 380 g
- El Marino (y El Marino Artesanal) – 250-400 g
- Extra Special – 250 g
- Gila Café Premium – 780 g
- Internacional Americano – 440 g
- La Parroquia de Veracruz – 430 g
- Nescafé Taster’s Choice – 300 g
- Precíssimo Regular – 370 g
Cafés descafeinados que SÍ cumplen
- Blasón Descafeinado Arábica – 400 g
- Café Garat Descafeinado – 454 g
- Illy Tueste Clásico (Italia) – 125 g
- Internacional Descafeinado – 908 g
- Precíssimo Descafeinado – 370 g
Cafés mezclados aprobados
- Café Legal (caramelo y canela) – 200-400 g
- Precíssimo (mezclado con azúcar caramelizada) – 200 g
Marcas con observaciones
Profeco también encontró productos con irregularidades como:
- Etiquetado incorrecto sobre origen
- Contenido neto menor al declarado
- Fechas de caducidad confusas o mal presentadas
Consejos para comprar buen café
Revisa el empaque
Evita productos con bolsas rotas o dañadas.
Verifica la fecha de caducidad
Siempre compra café dentro del periodo de consumo preferente.
Guárdalo bien
Usa recipientes herméticos, lejos de luz, calor y humedad.
Elige agua purificada para prepararlo
Asegura mejor sabor y pureza.
Descafeinado no significa sin cafeína
Solo contiene menos; si eres sensible, tómalo en cuenta.
Gracias a este análisis de Profeco, ahora puedes elegir mejor el café que consumes todos los días. Si buscas calidad, sabor y transparencia en lo que compras, estas marcas cumplen