Monterrey.- En el marco de la Semana Mundial de la Lactancia Materna, la Facultad de Medicina y Hospital Universitario de la UANL realizarán del 3 al 7 de agosto una serie de actividades para informar y concientizar a la población sobre la importancia de esta alimentación natural en los bebés.
La leche materna es el alimento ideal para los recién nacidos y lactantes, ya que aporta todos los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo durante los primeros meses de vida.
Su composición se adapta a las necesidades del bebé en cada etapa, proporcionando proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua en las cantidades adecuadas, además de facilitar una digestión más eficiente que otros alimentos.
Además de su valor nutricional, la leche materna fortalece el sistema inmunológico del bebé gracias a la presencia de anticuerpos, células de defensa y otros componentes bioactivos que ayudan a protegerlo contra infecciones respiratorias, gastrointestinales y diversas enfermedades.
La lactancia materna también se asocia con un menor riesgo de padecer obesidad, diabetes y algunas enfermedades crónicas a lo largo de la vida.
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Promover, proteger y apoyar la lactancia materna contribuye a mejorar la salud, el bienestar y el desarrollo de las familias y de la sociedad en su conjunto.
La leche materna puede presentar distintas tonalidades de manera natural como respuesta a factores como la etapa de la lactancia, la alimentación y la composición del propio alimento.
Así lo informó la coordinadora del Banco de Leche Humana del Hospital Universitario Dr. José Eleuterio González, Mercedes Tijerina Guajardo, quien explicó que tanto al extraer la leche materna como al amamantar directamente del seno es indispensable prestar atención a su coloración.
Mencionó que los tonos considerados saludables van del amarillo al blanco e incluso presentan matices azulados, los cuales varían conforme transcurren los primeros días de vida del bebé.
“Primero está el calostro, una leche que contiene un montón de proteínas e inmunoglobulinas para el bebé que la convierten en un superalimento, y después, cuando se cambia a leche madura, presentará un color blanco. Esta leche es adecuada y cubre todas las necesidades del bebé. Y si durante el proceso de congelación de la leche se observan tonos entre celeste o azul, también es completamente normal, ya que esto se debe a la saponificación de las grasas”, dio a conocer Tijerina Guajardo.
Detalló que es normal que, al descongelarse, la leche materna se separe en fases: la acuosa, proteica y lipídica. Por tanto, recomendó agitarla suavemente mientras se entibia para reintegrar sus componentes.
Además, aconsejó que al calentarse se utilicen temperaturas alrededor de los 40 grados y no sobrepasar temperaturas superiores a los 70 grados, ya que el exceso de calor puede disminuir las propiedades y beneficios de la leche.
Tijerina Guajardo reveló que, cuando el bebé presenta alguna enfermedad, su saliva avisa al cuerpo de la madre sobre la presencia de virus o bacterias y entonces la leche puede cambiar su color.